今年是“十四五”开局之年，开好局、起好步，尤为关键。7月19日，江西省统计局发布数据显示：全省农林牧渔业总产值1351.2亿元，同比增长10.7%。

透过这份农业农村经济“半年报”，江西省是如何育先机、开新局的？记者走访了“三农”行政主管部门、业内专家及相关企业负责人。

“三农”开局良好，是应变局、开新局的“压舱石”

“早稻亩产超500公斤，产量比去年增加20%，今年有望突破1.5万吨。”7月20日，“全国十佳农民”、丰城秀市佳和种植专业合作社理事长雷应国说起今年的早稻生产信心十足。

当前，江西省早稻正处于收割期，丰收已成定局。据江西省统计局的数据显示：今年上半年，江西省早稻产量有望突破135亿斤，较去年增加6亿斤；“菜篮子”产品稳定增长，产量达到952.3万吨，同比增长4.0%；生猪产能全面恢复，生猪存栏1688.7万头，增长39.0%；水产品产量118.1万吨，增长2.6%。

全省农业农村经济总体呈现“稳中提质、持续向好”的发展态势，主要任务实现“双过半”。江西省委农办主任、省农业农村厅党组书记江枝英说，江西省作为粮食主产区，粮食丰收，为应对各种风险挑战增加了底气，应变局、开新局的“压舱石”更稳固，更坚实。

粮食安全党政同责，生产机制越扎越牢

盛夏时节，高安市的“90后”新农民丁旦正组织十几台收割机加紧收割稻子。这名毕业于英国利物浦大学的高材生，三年前回国，回到家乡当起了农民，成为种粮大户。如今，丁旦的合作社水稻种植面积近1万亩，他利用新的管理理念发展订单农业，带动附近村庄的上百名农户加入合作社。

一纲举，万目张。早稻产量超135亿斤，是如何实现的？这不仅需要政策扶持，更要健全的机制。

今年，江西省首次以省委办公厅、省政府办公厅名义印发《关于稳定粮食生产的通知》，明确要求各地党委和政府，坚决扛起粮食安全的政治责任，积极落实“粮食安全党政同责”。

种粮不仅有荣誉感，动力也在不断提升。4月底，早稻生产一结束，安义县龙津镇就召开早稻生产表彰大会，12名种粮大户喜气洋洋接受颁奖。在县里补贴标准的基础上，龙津镇对12名种粮大户给予奖励。

种田除了给补贴，江西省还鼓励各地通过代耕代管和土地流转等途径复垦撂荒地，稳定增加粮食播种面积和产量。同时明确，通过补贴等方式，强化龙头企业、专业合作社、大户和驻村农技员等的科技示范作用。

保质量、保长远，粮食综合生产能力不断提升

党的十八大以来，江西省农业供给侧结构性改革不断深化，供给体系质量效益不断提升，田间地头高质量发展“成色”越来越足。

产业结构向优——

坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农。截至目前，全省新增认证绿色有机地理标志农产品412个、总数达到3894个，主要食用农产品监测合格率稳定在98%以上。目前，全省已形成了稻米、生猪、水产、蔬菜、休闲农业五大千亿元产业。

发展方式向绿——

稻鸭共生、生态种养，不仅少了虫害，还节省了农药化肥成本。水稻的品质提高了，还多了份养鸭收入。“这几年，我种粮不再是拼产量，还得拼绿色、比质量。”吉安市青原区天玉镇塘尾村绿色水稻种植大户郭天人，说起绿色种植带来的好处头头是道。他说，以前种粮总是比产量，累人又挣不到钱，三年前，他转型发展绿色水稻，如今已有4个稻米产品获绿色食品认证，价格比普通稻米高40%以上。

产业形态向新——

7月19日，走进南昌县绿色食品专业合作社，合作社社员李祥斌正在田边直播卖玉米：“我家玉米既有糯性，又有甜味。‘老铁’们，赶快下单吧。”据合作社负责人介绍，上半年，该合作社的玉米都走网上销售，卖得很火。另外，合作社还打造玉米产销一条龙产业，带动周边农户种植近200亩甜糯玉米，解决村民就业近200人。

大力推进农产品加工业转型升级，推动农业初加工向精细化、品质化发展，抢占农产品加工业发展制高点。近年来，江西省坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，发展农产品精深加工。上半年，规模以上龙头企业销售收入3358亿元，同比增长25.7%。

保质量、保长远，江西省粮食生产从“有没有”向“好不好”的转变愈加明显，从“旧动能”向“新动能”的转换日益加速，从“积累量”向“提升质”的跨越渐入佳境，粮食安全保障水平不断提升，质量效益和竞争力日益提高。

说一千、道一万，增加农民收入是关键。随着传统农业加快向现代农业转变，农民从单打独斗到抱团致富，粮食从单一生产到产销一体化，延长产业链、提升价值链、完善利益链，农业越来越有奔头，农民腰包越来越鼓。